Verpflegungsgruppe
"Gutes Essen ist umso besser, wenn man es teilt"Ein Unglücksfall trifft Menschen auf unterschiedliche Weise und auch, wenn Betroffene vielleicht nicht verletzt wurden, sind sie dennoch auf Hilfe angewiesen. Der Betreuungsdienst des Deutschen Roten Kreuzes hilft Menschen in Not mit dem, was sie am dringendsten benötigen - wie zum Beispiel Verpflegung, Unterkunft, Pflege oder Bekleidung.
Als Fachdienst im Bereich Betreuung stellt unsere Verpflegungsgruppe bei größeren Einsätzen oder Veranstaltungen die Versorgung einer großen Anzahl von Betroffenen oder Einsatzkräften mit Nahrungsmitteln und Getränken sicher.
In Wangen stehen für diese Aufgabe zwei Feldküchen zur Verfügung. Es handelt sich hierbei um mobile Großküchen auf Basis eines Fahrzeuganhängers, auf denen auch fernab von Infrastruktur mehrere hundert Portionen zubereitet werden können. Weiterhin werden Geräte zum sicheren Transport und zur Ausgabe der Lebensmittel vorgehalten.
Unsere Verpflegungsgruppe existiert bereits seit ca. 25 Jahren und zeigte bei verschiedenen Wettbewerben, dass sie zu den besten im Land zählt. Die Helferinnen und Helfer unserer Verpflegungsgruppe können sich nach der erfolgten Helfergrundausbildung und Fachdienstausbildung im Betreuungsdienst zum Beispiel zum Feldkoch/zur Feldköchin, oder zur Fachkraft für Lebensmittelsicherheit fortbilden. Um regelmäßig für den Einsatzfall üben zu können, werden auch Aufträge für Catering bei Großveranstaltungen übernommen.